標記蜂王小技巧

看到小雞排蜂王標記的文章後，我也來提供標記蜂王的小技巧。標記蜂王主要的用途為，辨識蜂王的新舊、標識蜂王的季節以及便於找王。常見的方法為剪翅及螢光筆的標識，蜂王的翅有前翅及後翅，又可分左翅及右翅，故有四種標識。螢光筆標識我會選擇兩種顏色，黃色及白色標示比較明顯好找王，故有兩種標識。4X2可以有8種標識，培育蜂王通常以四個季節劃分，不同季節的蜂王處理不同標識。通常抓住蜂王的胸部，露出背部，剪翅後再以螢光筆塗在蜂王的胸背板上。

這是蟲卵?

日本的網站看到這是怎樣，一個巢產這麼多卵，沒見過。

後記：向pan詢問後，才知道這是因為失王太久，工蜂產卵所造成，我想中蜂才有這樣的習性，目前養義蜂就算失王一個月也不會這麼誇張的產卵。

尋覓野生蜂巢的方法

尋找野生蜂巢，應選擇晴暖的天氣，在蜜蜂采集最活躍的季節和時刻進行。進山以後，若在山坳、山口、山頂和蜜源植物的花朵上未發現蜜蜂的蹤跡，說明這一帶沒有野生蜂居住，不必再行尋覓。 ⑴搜索樹洞     沿著林子邊緣，以空心有洞的大樹為搜索目標，認真尋找。 ⑵追蹤工蜂     採用沿途追蹤工蜂的方法，尋找蜂巢。其方法有多種。 ① 跟蹤採集蜂法  在晴天上午9～11h，守候在山谷出口處留心觀察回程蜂的飛行路線，也可以觀察花上採集蜂的動向。如果有數隻回程蜂飛往同一方向，就可以沿著這個方向進行跟蹤，每次前進30～50m，最後就可能找到蜂巢。 ②掛蜜燃脾引蜂跟蹤法  在高地的上風處，把帶葉的樹枝蘸上蜂蜜掛在離地2m高的地方，並燃燒一些舊巢脾，使蜂蜜和蠟的氣味散發出去，招引野生蜜蜂，然後注意吸飽蜂蜜的野生蜂的飛行路線。與此同時，在相距數十步遠的地方的另一個高地上，也用同樣方法的招引並觀察蜜蜂的飛行路線。這2條飛行路線相交叉的方位，往往就是蜂巢的所在地。 ③煮蜜引蜂跟蹤法  在晴暖的天氣，在山中的高崗處，支起鍋灶點燃火堆，把高濃度的蜂蜜放到鍋中煮至沸騰，用蜂蜜的香味吸引野生中蜂來採集。根據蜜蜂返回的飛行路線追蹤，尋找蜂巢。在追蹤過程中，若失去蹤跡，在蜜蜂飛行路線的附近再煮蜂蜜，吸引蜜蜂。反復數次定位尋找，就可准確地找到野生蜜蜂的蜂巢。 ④欲擒故縱跟蹤法  捉住即將歸巢的採集蜂， 在蜂腰上綁1根 300～400 mm長的細線，另一端粘上1片寬10mm、長數釐米的紙片，然後釋放跟蹤。通常重復幾次，就可以找到蜂巢。 ⑤根據採集蜂回程打圈和飛行高度判斷蜂巢距離  當蜜蜂採好粉蜜後，起飛時往往會打1～3個圈子，然後才按一定的高度筆直地飛向蜂巢。根據回程采集蜂起飛時打圈的次數和飛行的高度來判斷蜂巢的遠近。起飛時只打1個圈子，蜂巢不會很遠；打 3個圈子的，蜂巢處於2.5km以外，追蹤比較困難。如回程蜂在離地3m左右的高度飛行，說明蜂巢約在250 m的地方；若飛行的高度在6m以上，就說明蜂巢較遠，不可盲目追蹤。 ⑶觀察採水蜂     採水蜂大部分是老蜂，飛行路線不會很遠。入山找蜂時，要留心水源邊沿，如果發現有採水蜂，就表明附近有蜂巢。採水蜂在下降和起飛時，都是繞圈子飛行的。如果飛來時打圈是逆時針方向，而回去時是順時針方向，就表明蜂巢在山的左邊；如果打圈的方向與上述相反，則表明蜂巢在山的右邊。 ⑷通過蜜蜂糞便判斷蜂巢方位     工蜂在認巢飛翔或爽身飛翔時，常在蜂巢附近排下許多糞便。採集蜂在出巢起飛時，也常先排掉糞便後才飛往採集。因此，在蜂巢周圍的樹葉、雜草上，必有很多蜂糞。蜂糞呈黃色，一頭大，一頭小，通常大的一頭總是朝著蜂巢的方向，應按照這個方向去尋找。若發現峰糞逐漸密集，那麼附近就必有蜂巢。 此外，可以向山區的藥農、獵人等這些經常在山中活動的人等了解野生蜂的蹤跡，為獵捕提供線索。 摘自:中華蜜蜂網  (如有版權上的問題，請來信告知)

想說先在附近找找看捕捉一群回來養，用買的不划算。問到最低價，1箱1千(南部)不含蜂箱。另外我也想到說，能不能利用紅外線感應器，應用於蜂巢的尋找，或許是一個可行的辦法。
蜜蜂的排泄物(6x顯微鏡下)：

義大利養蜂器材

        找到一家義大利的養蜂器材製造公司，蜂箱、飼糖器、隔王板...，都蠻有意思的。有好多不同樣式的蜂箱，想要自己DIY釘製蜂箱可以作為參考。

蜂膠，到底有什麼用處？

歐洲人把蜂膠當作健康食物，可遠溯到公元前300年，蜜蜂採集裂開樹木裏的樹脂，混雜著一些樹葉的嫩芽，也許還混入少許花粉，他們經過嘴嚼之後，敷在蜂巢的內壁上，讓蜂巢變得比較堅固，不但能經得起風吹雨打，也能抵禦其他動物野獸的破壞，蜂膠propolis在古希臘的字義上，就是城牆防禦劑的意思，蜜蜂在嚼碎這一些樹脂幼芽的時候，還不時用它們的唾液來潤和，很多酵素就藉著這個步驟混雜其中，不用說，還混入了蜂臘，蜜蜂們花那麼大的功夫來造它們的蜂巢，除了要堅固之外，還得要讓它們的居住環境芳香，還得有殺菌，滅黴菌，甚至能拒抗體型較小的昆蟲入侵的能力，多年前一位研究人員將一隻死老鼠，放入蜂巢裏一年之久，結果鼠屍完好，是不是因為蜂膠的殺菌滅黴能力，未有結論，蜂巢的神秘力量，由此可見一斑。據分析數據顯示，原始的蜂膠裏的成份，樹脂佔了五成，蜂膠三成，油脂一成，花粉佔五個百分比，餘五個百分比係一些雜七雜八的物質，這一些物質種類多達二百多種，不同的產地有不一樣的物料滲在其中，我國台灣出產的蜂膠，據分析有兩個異樣的物質，這兩個不一樣的物質是不是有什麼特殊的用途，還得要深入研究，蜂膠的色澤，也因為產地不同而呈現不同的顏色，有的淺黃色、有的淺褐色，那一種比較好沒有定論，美國喬治亞州南部出產的蜂膠，樹脂含量極少，可能因為養蜂場周圍都是鳳梨園的緣故，要是蜂巢被破壞了，蜂群要在短時間來修復，這種蜂窩臘多蜂膠少，採收得到的蜂膠的量就少的可憐。     蜂膠的採收通常是在秋天，蜂農把蜂窩取出之後，把蜂巢放入冷水中沖洗，清除一些表層上的蜂臘，風乾之後泡浸在95﹪的乙醇裏，目的在清除所有的蜂臘和雜質，然後經一系列的過濾，就輕易地把蜂膠純化出來，這種產物，叫做乙醇蜂膠（Ethanol extract of propolis，英文簡稱EEP）內含0.1﹪的Hydroquinone、2-20﹪咖啡酸及皂化物的caffeic acid、以及0.1-0.7﹪槲黃素的quercetin這一些物質係目前被認為能預防癌病，但是蜂膠裏的含量遠較其他食物為低，是不是有防癌的效果就有疑問，還不能定論（注一：一個普通大小的蘋果，含槲黃素的量就高達6-26毫克，一小段蒿苣（Lettace）含咖啡酸27-56毫克，不過要是讓實驗動物先行服食蜂膠的話，對毒物四氯化碳（CCl4）和藥物paracetanol 引致的肝臟傷害比較輕微，除了能抑制肝臟裏原漿微粒的代謝，還有許許多多的作用，如抗氧化的能力，保護肝臟免於受到急性毒害的能力，以及近年來最熱門的所謂自由基的抑制力，都得等待研究人員一一加以證實。     服用蜂膠後是如何吸收、如何代謝，也都沒有很好的資訊，最讓大家關心的是蜂膠是不是對我們有毒害，實驗鼠多次實驗結果，證明蜂膠的毒性很低，蜂膠和巴比土類安眠藥一塊服用，了不起會讓實驗動物睡得比較長久，要是讓患有艾利希氏瘤Ehrlich tumor的實驗鼠服用蜂膠，壽命較長，可能因為蜂膠能抑制癌細胞裏的胸腺素thgmidine、尿核苷uridine和白氨酸leucine，讓若干癌病細胞沒有辦法合成新的核醣核酸（DNA）的緣故。近年來的研究，認為咖啡酸能讓癌病細胞以及若干變形細胞早日壞死，這項重大的發現，還得進一步的研究，才能得到更確實的資訊（註二：沒有癌病的實驗鼠餵食咖啡酸phenyl-ethyl-3-methyl-caffeate 簡稱PEMC）能減少得到大腸癌的機會，人體抗癌實驗，也有令大家振奮的報告，蜂膠對一種命名為HeLa細胞，鼻咽癌的KB細胞系列、乳癌MCF-7細胞系列、黑色素瘤的SK MEL-28及SK-MEL-170細胞系列、大腸癌的HT29細胞系列、肝癌HuH13細胞系列、肺癌HLC-2細胞系列，以及腎癌細胞系列，都有明顯的抑制作用。     最是讓採集蜂膠的工人困擾的是，就是皮膚過敏，他們在採集蜂膠之後，臉、脖子、眼簾、耳朵、嘴角、手掌手肩、外生殖器，都會發生過敏性皮膚炎，由于蜂膠也會用在手提琴、手風琴塗料，以及音弦的松香裏，造成很多製作樂器的人，發生過敏性皮膚炎，甚至玩這類樂器的音樂家也屢傳皮膚過敏，很多臨床研究，期望能繼續使用蜂膠，而不致過敏性皮膚炎，由於蜂膠的應用非常廣泛，美國每年的消耗量高達四萬磅，很多產品，例如：化妝品、藥膏、藥液、藥粉、藥片、口香糖、牙膏，甚至牙線上也塗抹上一層薄薄的蜂膠，用蜂膠製作成的止痛藥膏，止痛的效果，比可耐因藥膏強5倍。歐洲人把蜂膠當作健康食物，可遠溯到公元前300年，蜜蜂採集裂開樹木裏的樹脂，混雜著一些樹葉的嫩芽，也許還混入少許花粉，他們經過嘴嚼之後，敷在蜂巢的內壁上，讓蜂巢變得比較堅固，不但能經得起風吹雨打，也能抵禦其他動物野獸的破壞，蜂膠propolis在古希臘的字義上，就是城牆防禦劑的意思，蜜蜂在嚼碎這一些樹脂幼芽的時候，還不時用它們的唾液來潤和，很多酵素就藉著這個步驟混雜其中，不用說，還混入了蜂臘，蜜蜂們花那麼大的功夫來造它們的蜂巢，除了要堅固之外，還得要讓它們的居住環境芳香，還得有殺菌，滅黴菌，甚至能拒抗體型較小的昆蟲入侵的能力，多年前一位研究人員將一隻死老鼠，放入蜂巢裏一年之久，結果鼠屍完好，是不是因為蜂膠的殺菌滅黴能力，未有結論，蜂巢的神秘力量，由此可見一斑。據分析數據顯示，原始的蜂膠裏的成份，樹脂佔了五成，蜂膠三成，油脂一成，花粉佔五個百分比，餘五個百分比係一些雜七雜八的物質，這一些物質種類多達二百多種，不同的產地有不一樣的物料滲在其中，我國台灣出產的蜂膠，據分析有兩個異樣的物質，這兩個不一樣的物質是不是有什麼特殊的用途，還得要深入研究，蜂膠的色澤，也因為產地不同而呈現不同的顏色，有的淺黃色、有的淺褐色，那一種比較好沒有定論，美國喬治亞州南部出產的蜂膠，樹脂含量極少，可能因為養蜂場周圍都是鳳梨園的緣故，要是蜂巢被破壞了，蜂群要在短時間來修復，這種蜂窩臘多蜂膠少，採收得到的蜂膠的量就少的可憐。     蜂膠的採收通常是在秋天，蜂農把蜂窩取出之後，把蜂巢放入冷水中沖洗，清除一些表層上的蜂臘，風乾之後泡浸在95﹪的乙醇裏，目的在清除所有的蜂臘和雜質，然後經一系列的過濾，就輕易地把蜂膠純化出來，這種產物，叫做乙醇蜂膠（Ethanol extract of propolis，英文簡稱EEP）內含0.1﹪的Hydroquinone、2-20﹪咖啡酸及皂化物的caffeic acid、以及0.1-0.7﹪槲黃素的quercetin這一些物質係目前被認為能預防癌病，但是蜂膠裏的含量遠較其他食物為低，是不是有防癌的效果就有疑問，還不能定論（注一：一個普通大小的蘋果，含槲黃素的量就高達6-26毫克，一小段蒿苣（Lettace）含咖啡酸27-56毫克，不過要是讓實驗動物先行服食蜂膠的話，對毒物四氯化碳（CCl4）和藥物paracetanol 引致的肝臟傷害比較輕微，除了能抑制肝臟裏原漿微粒的代謝，還有許許多多的作用，如抗氧化的能力，保護肝臟免於受到急性毒害的能力，以及近年來最熱門的所謂自由基的抑制力，都得等待研究人員一一加以證實。     服用蜂膠後是如何吸收、如何代謝，也都沒有很好的資訊，最讓大家關心的是蜂膠是不是對我們有毒害，實驗鼠多次實驗結果，證明蜂膠的毒性很低，蜂膠和巴比土類安眠藥一塊服用，了不起會讓實驗動物睡得比較長久，要是讓患有艾利希氏瘤Ehrlich tumor的實驗鼠服用蜂膠，壽命較長，可能因為蜂膠能抑制癌細胞裏的胸腺素thgmidine、尿核苷uridine和白氨酸leucine，讓若干癌病細胞沒有辦法合成新的核醣核酸（DNA）的緣故。近年來的研究，認為咖啡酸能讓癌病細胞以及若干變形細胞早日壞死，這項重大的發現，還得進一步的研究，才能得到更確實的資訊（註二：沒有癌病的實驗鼠餵食咖啡酸phenyl-ethyl-3-methyl-caffeate 簡稱PEMC）能減少得到大腸癌的機會，人體抗癌實驗，也有令大家振奮的報告，蜂膠對一種命名為HeLa細胞，鼻咽癌的KB細胞系列、乳癌MCF-7細胞系列、黑色素瘤的SK MEL-28及SK-MEL-170細胞系列、大腸癌的HT29細胞系列、肝癌HuH13細胞系列、肺癌HLC-2細胞系列，以及腎癌細胞系列，都有明顯的抑制作用。     最是讓採集蜂膠的工人困擾的是，就是皮膚過敏，他們在採集蜂膠之後，臉、脖子、眼簾、耳朵、嘴角、手掌手肩、外生殖器，都會發生過敏性皮膚炎，由于蜂膠也會用在手提琴、手風琴塗料，以及音弦的松香裏，造成很多製作樂器的人，發生過敏性皮膚炎，甚至玩這類樂器的音樂家也屢傳皮膚過敏，很多臨床研究，期望能繼續使用蜂膠，而不致過敏性皮膚炎，由於蜂膠的應用非常廣泛，美國每年的消耗量高達四萬磅，很多產品，例如：化妝品、藥膏、藥液、藥粉、藥片、口香糖、牙膏，甚至牙線上也塗抹上一層薄薄的蜂膠，用蜂膠製作成的止痛藥膏，止痛的效果，比可耐因藥膏強5倍。 摘自:台中榮民總醫院腸胃科  (如有版權上的問題，請來信告知)

蜂膠保健食品概論

蜂膠是公認的健康素材，廣泛應用于保健食品、藥品、化妝品等領域。蜂膠保健食品，是大陸蜂膠應用的主流。據中國蜂產品協會蜂膠專業委員會統計：大陸經過國家衛生部或食品藥品監督管理局批准的蜂膠保健食品有 150 多種，年銷售額 30 多億元人民幣。其中涉及到免疫調節、抑制腫瘤、改善睡眠、改善胃腸道功能、抗疲勞功能、調節血糖、調節血脂、調節血壓、保護心腦血管、改善視力、延緩衰老、改善更年期生理功能、抑制前列腺增生功能、解酒保肝、清咽潤喉、美容護膚、戒煙、減肥等多方面保健功能。由於蜂膠保健食品用量少、見效快、功效顯著，受到消費者的普遍歡迎。      蜂膠保健食品，指以蜂膠為主要原料輔以其他食品原料生產的保健食品。是具有蜂膠特定功能，適宜特定人群食用、具有調節機體功能，不以治療疾病為目的、對人體不產生任何毒副作用的食品。蜂膠保健食品生產應符合《保健食品良好生產規範》要求，蜂膠保健食品要經必要的動物試驗或人群功能試驗，證明其具有明確穩定的保健作用。蜂膠保健食品必須經官方最高衛生行政部門審查批准。批准證書原由衛生部核發，批准文號為“衛食健字”號，現已改由國家食品藥品監督管理局核發，批准文號為“國食健字”號。      中國歷史上無蜂膠食用記載，中華民族沒有食用蜂膠的歷史習慣，蜂膠不是中國傳統的天然營養食品。歷史上大陸各地的野生蜜蜂及中國傳統養蜂所飼養之蜂種均為東方種蜜蜂，沒有採集利用蜂膠的本能。1914 年天津農事試驗場引進西方蜂種義大利蜂試養，蜂膠才開始逐漸進入國人的視野。      蜂膠不具備普通食品屬性，其主要成份不是食品含有的基本營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物等，也不具備普通食品特定的色香味形，不符合普通食品的營養性、感官性、安全性要求。蜂膠的基本成份是黃酮類物質，是人體必需的生理功能調節劑。      1991 年，衛生部食品衛生監督檢驗所按照《食品安全性毒理學評價程序》，對北京蜜香村蜂膠有限公司報送的北京蜂膠：（樣品為蜂膠液，原產地：北京順義）進行了安全性檢驗：急性毒性（小鼠 LD50＞10 克/千克）、亞急性毒性試驗、致突變試驗、微核試驗、精子畸形試驗、哺乳動物細胞基因突變試驗，結果均為陰性。大鼠 90 天餵養（1500 毫克/千克）及繁殖試驗、傳統致畸（5000 毫克/千克）試驗，均未見毒性反應。檢驗結果證實：北京蜂膠屬於實際無毒物質，食用推薦劑量是安全的。經過規定程序的評價與審查，以北京蜂膠為原料生產的“蜂膠液”，被衛生部正式批准為新資源食品，批准文號為“衛新食准字”號。這是大陸歷史上第一個經官方最高衛生行政部門批准的食品類蜂膠產品。1996 年，衛生部發佈《保健食品管理辦法》，以蜂膠為主要原料的蜂膠保健食品，開始正式面市，至今已有十年歷史。蜂膠保健食品已發展成為大陸保健食品中最受歡迎的產品。      蜂膠採集採收的特殊性，決定了蜂膠不能直接食用，屬原料型蜜蜂產品的性質。衛生部（衛法監發）文件公佈蜂膠為保健食品原料，不屬於“既是食品又是藥品（藥食二用）”的物品。蜂膠不是普通食品原料，以蜂膠為主要原料生產普通食品（即所謂“食字”號蜂膠產品）是不合法的，此類產品被嚴厲處罰的法律依據是：使用非食品原料生產食品，又宣傳具有保健功效。      蜂膠保健食品生產專業性很強，衛生條件要求嚴格、工藝技術難度大。生產加工過程中，要保證蜂膠中功效成份不損失、不破壞、不轉化、不產生有害中間體。適用的原料生產和提純技術，是蜂膠保健食品發展的基礎。      在蜂膠採收過程中，推行蜂膠生產規範，在有豐富膠源植物的場地，組織健康無病的西方種蜜蜂的強壯蜂群採集生產蜂膠，集膠器具應以竹木制集膠框和尼龍紗網為主，並采用冷凍方法採收蜂膠。新鮮純淨、沒有經過加熱成型的無摻雜物的天然蜂膠，是生產蜂膠保健食品的適用原料。      蜂膠保健食品生產過程中，最大限度提取有效物質（功效成份），是選擇適用提純技術的首要標準。目前大陸應用較多的是乙醇萃取法，也有超臨界流體萃取法的實驗性應用。      蜂膠的基本成份是黃酮類物質，總黃酮是蜂膠保健食品的主要功效成份。總黃酮是一類至關重要的活性物質，是生命運動必需的生理功能調節劑。      蜂膠保健食品生產實踐證實：乙醇萃取法能最大限度提取蜂膠中的有效物質（功效成份），如總黃酮萃取量是超臨界流體萃取法的 5 倍以上，在乙醇萃取法應用中，輔助使用微波或超聲波技術，能顯著提高提取效率，減少資源浪費。超臨界流體萃取法是一種新的分離提取技術。超臨界流體具有氣、液雙重性，有氣體的高滲透能力和與液體相近的溶解能力，但應用于蜂膠保健食品生產，技術尚不成熟，生產成本高、資源利用率低，有待進一步完善。      生產蜂膠保健食品的原料和輔料，必須符合食品衛生要求，對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。由於蜂膠溶解特性的限制，蜂膠保健食品生產工藝技術難度很大。在蜂膠保健食品中濫用乳化劑、增溶劑（吐溫類、司盤類、聚乙二醇類等影響蜂膠溶解狀態的表面活性劑，統稱乳化劑）的問題也屢有出現。濫用乳化劑如同保健食品中添加藥物一樣，超出了保健食品原料資源範疇，危害消費者健康，是對保健食品的自我否定。乳化劑是超量有害物質，國家對乳化劑的使用範圍和用量都有嚴格的標準限制。      研究證實：乳化劑顯著降低蜂膠保健食品保健功效，危害食用者健康。乳化劑損害胃腸道粘膜，對炎症有刺激性，能與生物膜中的磷脂結合導致細胞溶解，與蛋白質結合導致蛋白質變性，使抗體喪失免疫活性，還能增加致癌物質的吸收等，乳化劑對紅血球的溶血性也必須引起高度警惕。乳化劑在體內殘留部份在肝腎蓄積，實驗動物出現肝腎肥大，死亡率增加。在各類乳化劑中，聚乙二醇的使用要特別慎重，聚乙二醇溶解蜂膠，在加溫過程中，分解轉化產生不同濃度的二甘醇；聚乙二醇在貯存中，發生化學降解，產生“自氧化降解”現象，降解產物也是二甘醇。二甘醇是一種廉價化工原料，具有腎毒性，用聚乙二醇加工的蜂膠產品，理論上均能檢測出不同濃度的二甘醇。      蜂膠保健食品的研發，在不使用任何乳化劑條件下，如何突破蜂膠溶解特性影響和產品穩定性的技術難題？現任中國養蜂學會理事長張復興研究員，十年前主持研發蜂膠口服液時，成功使用木耳的創舉，成為蜂膠保健食品不使用任何乳化劑的典範。      蜂膠保健食品生產實踐證實：不使用任何乳化劑生產的蜂膠液、蜂膠軟膠囊等產品，保健功效是顯著的，品質是穩定的。      大陸蜂膠保健食品發展歷程中，曾有一些不科學的商業性宣傳，造成負面影響，誤導消費。其一：水溶性蜂膠比醇溶性蜂膠好。這是蜂膠液產品宣傳中的一種較普遍的說法。化驗證實：所謂水溶性蜂膠液 不是以水為溶劑，而是以乳化劑為溶劑生產的（乳化劑的危害前文已有論述）。      由於蜂膠液不能直接食用，必須用水稀釋，稀釋後產品的水溶解狀態，很受消費者關注。以乳化劑生產的蜂膠液，水稀釋後沒有蜂膠特有的芳香氣味，食用後常伴有胃腸道不適。而以食用酒精為溶劑生產的蜂膠液，不使用任何乳化劑，應用適用的生產技術，也可以解決水稀釋後的溶解問題（水溶解），水稀釋後，金黃透亮，無黑褐色漂浮物、懸浮物及沉澱物，具有蜂膠特有的芳香氣味，食用後，胃腸道無任何不適感，在用溫開水稀釋沖飲過程中，酒精成份揮發，飲用時基本不含酒精成份，不會出現酒精導致的副作用。      其二：蜂膠軟膠囊比蜂膠液好。這是軟膠囊產品宣傳中的一個誤區。蜂膠軟膠囊由明膠、甘油和水成份的囊衣包裹分散在油相材料中的蜂膠製成，一般油相材料含量為 85%左右。高品質的蜂膠軟膠囊以蜂膠食用油配方為基礎，非食品原料配方或乳化劑配方，無法保證保健功效，長期食用會危害食用者健康。食用植物油是軟膠囊生產理想的油相材料。用食用油溶解蜂膠，生產的蜂膠軟膠囊，顏色是棕黃色，即優質天然蜂膠的標準顏色。非食品原料或乳化劑的配方生產的蜂膠軟膠囊，顏色發黑，乳化劑含量越高黑色越重，很容易判斷和識別。      蜂膠保健食品的代表性產品是蜂膠液，每次 5 滴即可快速顯效，在保健食品中絕無僅有，世界各國蜂膠醫藥保健功效研究，基本上是使用蜂膠液為材料完成的。高品質的蜂膠液，以水溶解（指水稀釋後的溶解狀態）不含乳化劑為基礎。      蜂膠軟膠囊和蜂膠液各有特點，蜂膠液用量少、顯效快，蜂膠軟膠囊攜帶方便、口感平和。負責任的廠商應于蜂膠軟膠囊包裝上標明：食用油配方不含乳化劑；蜂膠液包裝上標明：水溶解不含乳化劑。      其三：巴西蜂膠比中國蜂膠好。這是沒有任何科學依據的說法。筆者曾主持中國蜂膠與巴西蜂膠比較研究，中國產蜂膠樣品由北京蜜香村蜂膠有限公司提供，巴西產蜂膠樣品由巴西聖保羅某公司提供。結果是：中國產蜂膠主要功效成份總黃酮含量 24.19%，巴西產蜂膠的總黃酮4.518%，中國產蜂膠總酚酸含量 2.354%，巴西產蜂膠總酚酸含量 1.415%，中國產蜂膠揮發油含量 9.15%，巴西產蜂膠揮發油含量 11.38%，結論是：中國產蜂膠總黃酮和總酚酸含量明顯高於巴西蜂膠，而巴西蜂膠揮發油含量高於中國產蜂膠。蜂膠保健食品以功效成份含量為基礎，從量效關係比較分析，中國產蜂膠具有明顯優勢。      值得注意的是：外國產蜂膠產品，必須經國家食品藥品監督管理局審查合格並頒發進口保健食品註冊批准證書，批准文號為：國食健進字號，方可進口與銷售。      蜂膠保健食品的發展，帶動了蜂膠科學研究的深入，蜂膠科學研究的新發現，又促進了蜂膠保健食品的發展，中國大陸有豐富的蜂膠原料資源和龐大的蜂膠保健食品消費市場，蜂膠保健食品具有廣闊的發展前景。 摘自:台灣昆蟲特刊  (如有版權上的問題，請來信告知)

蜂膠，渾然天成的保健品

1.蜜蜂家園的守護神         蜂膠（proplis）一詞來源於希臘語，是由pro（在前）和plis（城堡）兩個單詞組成的，意思是說，蜂膠是一種保護蜂群免遭敵害和惡劣自然條件（如風、雨等）攻擊的物質。蜂膠是蜜蜂把從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂（樹膠），混入蜜蜂口器中腺體的分泌物中，再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質。一個5萬～6萬只的蜂群，一年只能生產蜂膠100～150g，相當珍貴。         一般情況下，營養物質在一定溫度下會滋生微生物。然而，蜂群中的營養物質如蜂王漿、蜂蜜等，卻不會腐敗變質，其中原因，除了蜂王漿具有一定的抗菌、抑菌功能之外，主要是蜂膠作用的結果。它含有的多種化學物質，具有很強的殺滅或抑制多種微生物的作用，被稱為蜂群的「抑菌防腐和保鮮劑」，能使蜂巢內部長期處於無菌狀態。         對於蜂膠防腐保鮮的神奇作用，養蜂人常愛說這麼一個故事：一只飢餓的老鼠為了尋食，闖進了一個蜂巢裡，還沒來得及品嘗幾口蜂，就被蜂巢中的蜂群圍攻蜇死。可是，死鼠體大身重，小蜜蜂怎能把死鼠拖動，推出巢外呢？奇怪的事情發生了：蜂群馬上用一種膠狀物質把鼠屍團團封住，不留一縫。就這樣鼠屍成了「木乃伊」而不會腐爛發臭。這個現象引起了科學家們的注意。經研究發現，封住鼠屍的那一層膠狀物質，就是蜂膠。由此可見，蜂膠的防腐作用有多大。 2.人類健康的護航衛士         科學家給蜂膠的美稱是「最完美的天然廣譜抗生素」、「天然免疫增強劑」、「血管的清道夫」等等。蜂膠的成分非常復雜，科學家們從蜂膠中分離鑑定出的成分目前已達300多種，並且不斷有新成分被發現。生物類黃酮是蜂膠最主要的活性物質。生物類黃酮也存在於蔬菜、水果、花和谷物中，但大都含量很低，唯有在蜂膠中含量最高，可達40%。因此，可以說，蜂膠是生物類黃酮的濃縮體。生物類黃酮具有極強的殺菌、抗病毒作用，對人體其有極為廣泛的預防和治療疾病、美容保健等功效。         需要指出的是，蜂膠只能作為保健品，而國家規定保健品不能用來治病。它雖能提高機體免疫力，可用作腫瘤病人康復治療的一種輔助手段，但不能代替藥物、手術等正規療法消滅腫瘤；雖有一定的降血糖作用，但決不能依賴蜂膠而停服降糖藥。此外，蜂膠雖屬無毒物質，食用規定劑量是安全的，但有少數人會出現過敏反應，故過敏體質的人要慎用。過敏症狀各不相同，一般是局部發癢、灼痛，出現濕疹樣皮疹等，停用後症狀自行消失；孕婦應禁服，因蜂膠會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒正常的生長發育；一周歲以下的嬰幼兒也不宜服用。 摘自:烹調知識(如有版權上的問題，請來信告知)

在不同地區生產的蜂膠黃酮類化合物、抗氧化能力有很大的差異，取決的蜜蜂蒐集蜂膠來源不同。

蜂膠在農藝植保中的應用

眾所周知，蜂膠具有抗菌消炎、抑制病毒、抵抗類毒素和增強機體免疫的作用。蜂膠已廣泛應用於醫藥衛生、日用化工、食品加工等領域。本文將闡述蜂膠在農藝植保方面的應用及其發展前景。 一、在農作物防病治病上的應用         中國國內外學者研究發現，蜂膠對植物致病細菌、真菌和病毒有較強的抑制作用。雲南農業大學楊瑞瑜等用 95%的蜂膠乙醇提取物對稻瘟病菌、玉米基腐病菌、蠶豆枯黃萎病、蠶豆莖萎蔫病菌、稻白葉枯病菌、黃曲黴菌、黑色葡萄狀穗黴菌等 10 種病菌進行實驗。結果顯示：95%的蜂膠乙醇提取物對供試的10 種病原微生物表現出很強的抑制作用。如果用蜂膠液代替毒性強、副作用大的化學藥劑，不僅可以減輕環境污染，而且避免藥物殘留對人體的危害，符合當今人們崇尚綠色天然的營養理念。 二、在果蔬防腐保鮮上的應用         很多植物，特別是農作物的籽實和水果蔬菜，貯存時間長，容易變質。用 1%的蜂膠乙醇溶液浸泡果品或噴灑於蔬菜表面後，形成一層薄膜，這層膜可抑制果實的呼吸代謝等生理生化過程。推遲生理衰老，降低腐爛率和失重，達到保鮮的目的。此外，在果樹花期噴一定濃度的蜂膠液可有效地防止果實受病蟲侵害。 三、在果樹嫁接上的應用         用尚未展開葉的幼苗作砧木進行嫁接。採用常規的嫁接方法，通常從嫁接到愈合的半個月裡，接穗因得不到砧木的水分和營養供應而萎蔫。採用蜂膠浸泡接穗的方法，接穗水分蒸發減少 90%以上。具體做法是將接穗剪成長 10~15 釐米，頂端留滿芽的枝條。同時配制濃度為 10%的蜂膠液，將接穗浸入蜂膠液大約 1 秒鐘後立即取出，隨即進行嫁接。由於蜂膠具有成膜作用，整個接穗包上了一層薄膜。而且蜂膠對組織傷口無毒害作用，又能促進組織傷口的愈合。因此，在組織傷口愈合的半個月裡，水分和營養物質供應充足，組織傷口很快愈合，砧木和接穗長勢良好，提高了果樹嫁接的成活率。 摘自:中國蜂業 (如有版權上的問題，請來信告知)

蜂膠或許對於發展有機農業，在無毒農藥的開發上有所幫助。

蜂膠的生產 保存與應用

1 蜂膠的來源 採集與條件 1.1 蜂膠的來源         蜂膠來源於植物外部。它是工蜂從植物幼芽和樹幹破傷處採集來的樹脂，並混入它的上顎腺分泌物和蜂蠟等加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。 1.2 蜂膠的採集         蜂群中一般由較老的工蜂採集、加工並利用蜂膠。通常在夏秋氣溫較高時較易採集，主要是西方蜜蜂採集蜂膠。 1.3 生產蜂膠的條件         外界最低氣溫 15 ℃以上，蜂群健康無病，蜜蜂飼料充足，蜂場 2.5 km 範圍內有膠源植物時，即可開始生產蜂膠。 2 蜂膠的生產與保存 2.1 蜂膠的生產方法         蜂膠的生產方法有直接收刮、覆布取膠、紗蓋取膠、格柵集膠器取膠、巢門集膠器取膠等。 2.1.1 覆布取膠         在蜂箱的框梁上放一些細小竹木，再放上覆布，覆布與上框梁應保持 2~3 mm 的距離，以促進蜂膠的積累。一般 15 d 左右收膠 1 次，收膠時將覆布取出，並隨手換上備用覆布，讓集過膠的一面仍朝著巢框，另一面保持清潔。 2.1.2 紗蓋取膠         在晚秋或早晚氣溫最低 （低於 15 ℃） 時，將鐵紗蓋從蜂箱中取出，敲擊紗網，蜂膠便會震落下來。 2.1.3 直接刮取         在平常檢查蜂群時，用起刮刀刮集巢框上梁和蜂箱中的蜂膠。 2.1.4 巢門集膠器取膠         在流蜜期或夏季、初秋氣溫較高的情況下，可採用巢門集膠器採膠，這個方法適用於強壯蜂群。 2.1.5 格柵集膠器取膠         格柵集膠器為平行排列的板條格柵，它由 2 個可活動的部分組成，其中一部分板條膠合在另一部分板條的縫隙裡。 2.2 蜂膠的保存         蜂膠中揮發油組分佔 5%~7%，它具有很強抗微生物的活性。採收的蜂膠應及時裝入無毒塑料袋中嚴封，放於陰涼、乾燥、避光、通風處保存，一般當年採收的蜂膠質量較好。蜂膠不可與有毒物質、化學試劑等一起裝運或貯存，保存蜂膠的溫度宜在 20℃以下。由於蜂膠有很強的防腐和抗氧化性能，在密封陰暗處可長期存放。在常溫下，一般保質期應在 2~3 年。 摘自: 農產品加工·學刊 (如有版權上的問題，請來信告知)

根據中國2008年抽檢的中國蜂膠產品，包括標示不合格、問題產品，不合格的佔樣品總數的 72％

蜂膠的研究

蜂膠是蜜蜂從長膠源植物的樹芽、樹皮等部位採集的樹脂，再混以蜜蜂舌腺和蠟腺等腺體的分泌物，經蜜蜂反復代謝合成的一種膠狀物質。蜂膠內含黃酮類、萜烯類、酚類及酯類等生物活性物質，具有抗過敏、抗炎症、抗氧化、強化血管、抑制病毒、抗腫瘤、增強機體免疫力等藥理功能。由於蜂膠豐富的保健功能，因此一直以來都是各國科學家研究的熱點。 西方國家對蜂膠的研究已有悠久的歷史，相關研究報導也很多。 1.蜂膠的化學組成        蜂膠的化學成分非常復雜，藥理活性也很多樣。世界各地不同產區蜂膠的化學成分常常有很大的差異。蜂膠的化學成分依賴於採集地植物的特異性和當地氣候特徵。一般情況下，蜂膠是由 50%~55%的樹脂類芳香油，30%~40%的蜂蠟、5%~10%的花粉所組成。化合物主要包括類黃酮化合物和有機酸類化合物，酯、醛、醇類化合物，以及烯、烴、萜類化合物等。此外，蜂膠內還含有 VB1，VPP，VA，VC，VE，多種氨基酸，10 余種礦物質和 20 多種微量元素。 2.蜂膠的理化性質         蜂膠是不透明的固體，呈棕褐色、棕紅色或灰褐色，有時帶有青綠色，少數近似黑色。蜂膠表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似[3]。天然新鮮蜂膠有令人喜愛的樹脂香味，燃燒時發出乳香氣，味微苦、略帶辛辣味，嚼之粘牙。蜂膠具有一定的黏性和可塑性，在 36 ℃時開始變軟，15 ℃時變硬變脆、可粉碎，60~70 ℃時融化成黏稠液體，並分離出蜂蠟。蜂膠密度隨不同採集植物而異，一般為1.112~1.136 g/cm3。蜂膠屬樹脂類物質，極易溶於乙醚、氯仿、丙酮、苯及質量分數為 2%的 NaOH 溶液，溶於體積分數為 95%的乙醇。蜂膠溶液呈透明狀，但隨著蜂膠濃度的增大，有顆粒狀沉淀析出。蜂膠的乙醇提取物可反映蜂膠品質的優劣，以及蜂膠的等級。優質蜂膠的乙醇提取物含量一般為 75%以上，含量為 65%~75%的為一等品，含量為 60%~65%的為二等品，含量為 55%~60%的為三等品，低於 50%的為等外品。 摘自: 農產品加工·學刊 (如有版權上的問題，請來信告知)

大陸學者有在利用雜交優勢培育高產膠的蜂種，高加索蜂產膠能力最強，義大利蜂次之，中蜂似乎是不會產膠(待查證...)

各家廠商器具價格表

詢問了好幾家店，這三家有提供器材價格，可以互相比較看看

	蜜蜂和木材國際有限公司	三宜蜂蜜蜂具行	黑白木
蜂箱	美檜/美杉(無木眼/漆) 1500+200/箱 美檜/美杉(小木眼/漆) 1350+200/箱 柳安木(無木眼/漆) 1350+200/箱	美杉箱    1650/個 C箱       1100/個	135蜂箱(1尺3.5寸)   $1250/個(上蓋 $400/個、下箱  $850/個) 白胚蜂箱(未油漆)   $1050/個 (上蓋 $350/個、下箱 $700/個)
繼箱	繼箱(無木眼)1050/箱	美杉繼箱：無油漆 950/個 美杉繼箱： 1150/個
育王箱	柳安木育王箱950/箱	美杉交尾箱蜂箱：無油漆 1000/個
隔王板	隔王板(鐵線) 90/個 木製隔王板 40/片	木材隔王板 40/個
糖水盤	糖水盤 40/盤	飼糖盒 35/個
花粉盒	花粉盒 80/盒	收粉器 80/個
巢礎	洋蜂巢礎 22/ 片 野蜂巢礎 50/片 中蜂巢礎 50/片	洋蜂巢礎 20/ 片 野蜂巢礎 50/片 中蜂巢礎 50/片
蜂框	蜂框(八分半) 18/組	巢框 19/組	大組(9分)  $15/組、小組(8.5分) $15/組
王乳框	王乳框(三弓) 20/組	王乳框(三弓) 20/組
王乳杯	王乳杯 10/條 蜂王乳杯 1/顆
噴煙器	白鐵煙筒子 950/支	噴煙器(大) 900/個 噴煙器(中) 800/個 噴煙器(小) 700/個
啟刮刀	啟刮刀 280 /支	檢查耙(蜡推) 280/支
面網	面網 110/面	面網(黑色的) 120/個
蜂刷		馬毛蜂刷 280/支
割蜜刀		割蜜刀 250/支
王籠		塑膠王籠 12/個
豆粉		豆粉 55/1kg
花粉		花粉 160/1kg

資料會持續更新...(歡迎提供)
如果有其他家廠商歡迎留言給我，我會列上來，趣味養蜂也是一塊市場

想要養蜜蜂

最近突然有養一箱蜜蜂的念頭，不能只是空想，找了許多的資料，發現幾家有賣蜂箱及工具的店家。

養蜂器材供應商:
1.三宜蜂蜜蜂具行：http://tw.myblog.yahoo.com/chiayibee-apiculture/profile
2.蜜蜂ㄚ任的家：http://tw.myblog.yahoo.com/aa_pin/profile
3.蜜蜂和木材公司部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/kcwang2000-beewoodshop/profile
4.黑白木：http://tw.myblog.yahoo.com/emeow5222/profile
5.黃家養蜂：http://www.huang-bee.com.tw

1、3這兩家都在嘉義，5.黃家養蜂在台南永康比較近，4.黑白木則是比較便宜，各地都有門市。

2013/3/1

總算跟三宜訂購的一些養蜂工具，現在缺少蜜蜂，如果有人要賣義大利蜂請聯絡我，我只要一箱，台南關廟附近方便。

2013/3/2

今天下午宅配寄過來了，打開來看品質是有點糟的，蜂刷手把沒有磨平非常粗糙，我還自己用砂紙拋光磨平，下次絕對選擇別家購買。價格不便宜呢可以參考另一篇的價格表。